患者受感染后，大多無前驅(qū)癥狀，部分患者可有倦怠、畏寒、食欲不振、低熱、頭痛等癥狀，其后則出現(xiàn)一側(cè)腮腺腫大或兩側(cè)腮腺同時腫大，2-3日內(nèi)達(dá)高峰，面部一側(cè)或雙側(cè)因腫大而變形，局部疼痛、過敏，開口及咀嚼時疼痛明顯，含食酸性食物脹痛加劇，�？刹班徑念h下腺。舌下腺及頸部淋巴結(jié)。腮腺腫大可持續(xù)5日左右，以后逐日減退，全部病程約7一12日。白細(xì)胞計數(shù)有時可稍減少，淋巴細(xì)胞相對增多。青春期男性患者有時并發(fā)睪丸炎，發(fā)生率平均為20％。睪丸炎常發(fā)生在腮腺炎起病后的4-5天，腫大的腮腺消退時，開始為罩丸疼痛，隨之腫脹伴觸痛。有些患者癥狀較輕，但大多數(shù)病人有嚴(yán)重的全身反應(yīng)，包括高熱、寒戰(zhàn)、頭痛、背痛等，急性期癥狀可持續(xù)3-4天， 約10天左右消退。病變大多侵犯一側(cè)睪丸，雙側(cè)睪丸炎發(fā)生率為16-30％。有1／3一1／2病人在發(fā)病1周或數(shù)月后繼發(fā)不同程度的睪丸萎縮，腮腺炎病毒睪丸炎可發(fā)生一定程度的不育，其發(fā)生率約為1／10。青春期女性患者僅5％可并發(fā)卵巢炎，癥狀多較輕，可出現(xiàn)下腹部按痛，下腰部酸痛，月經(jīng)不調(diào)等，卵巢炎的發(fā)生，不影響受孕。腮腺炎并發(fā)腦炎的神經(jīng)癥狀常在腮腺炎高峰時出現(xiàn)，開始常為腦膜炎，有發(fā)熱、頭痛、嘔吐、頸項強和直、Kernig征陽性等癥狀。如侵及腦實質(zhì)，可出現(xiàn)嗜睡，甚至昏迷等癥狀。腮腺炎病毒引發(fā)的腦炎約占病毒性腦炎中10％左右。腮腺炎病毒腦炎癥狀一般較輕，預(yù)后良好，多在2周內(nèi)恢復(fù)正常，無后遺癥。