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墨西哥的多重耐藥紐波特沙門氏菌

第 4 級(jí) - 避免所有旅行

第 3 級(jí) - 避免非必要的旅行

第 2 級(jí) - 加強(qiáng)預(yù)防措施

第 1 級(jí) - 采取常規(guī)預(yù)防措施

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­要點(diǎn)

• 一些在墨西哥逗留過的旅行者感染了多重耐藥紐波特沙門氏菌。
• 多重耐藥沙門氏菌已經(jīng)發(fā)展出擊敗旨在殺死它們的藥物的能力。
• 耐多藥沙門氏菌感染可能難以治療。
• 許多感染耐多藥紐波特沙門氏菌的旅行者報(bào)告說，他們?cè)谏∏俺粤伺Ｈ狻⒛汤遥ò鞲缬衩罪灪屯吖ǎ�、牛肉干或干牛肉（肉卷）�?/li>

什么是沙門氏菌？
沙門氏菌是可以使人生病的細(xì)菌（病菌）。沙門氏菌可以在各種食物中找到。
大多數(shù)沙門氏菌感染（食物中毒）患者會(huì)出現(xiàn)腹瀉、發(fā)燒和胃痙攣。癥狀通常在吞咽細(xì)菌后 6 小時(shí)至 6 天開始，通常持續(xù) 4 至 7 天。
大多數(shù)人無需抗生素即可康復(fù)。然而，有些人群更容易患上重病，需要抗生素治療。這些群體包括 12 個(gè)月以下的兒童（尤其是 3 個(gè)月以下的兒童）、免疫系統(tǒng)較弱的人以及 65 歲或以上的人。

旅行者可以做些什么來預(yù)防沙門氏菌感染？
遵循安全的飲食、烹飪和食物處理習(xí)慣，以幫助減少旅行時(shí)生病的機(jī)會(huì)。了解哪些食物和飲料通常對(duì)旅行者是安全的。
請(qǐng)注意，牛肉干和其他干牛肉制品如果不安全準(zhǔn)備，可能會(huì)導(dǎo)致疾病。如果您不知道牛肉干是否安全準(zhǔn)備，請(qǐng)考慮不要食用。
安全處理和烹飪牛肉外部鏈接在家準(zhǔn)備時(shí)。
進(jìn)食前、接觸食物前后、如廁后用肥皂和清水徹底洗手。
感到病情嚴(yán)重或癥狀嚴(yán)重的旅行者應(yīng)立即就醫(yī)。
不要：
­ ­ ­ ­吃可能是生的或未煮熟的牛肉。
­ ­ ­ ­吃可能由生牛奶或未經(jīng)巴氏消毒的牛奶制成的軟奶酪。
­ ­ ­ ­吃生病或最近生病的人準(zhǔn)備的食物。
­ ­ ­ ­生病時(shí)為他人準(zhǔn)備食物。