以色列是不同宗教和文化交匯融合之地，人們對(duì)于信仰和風(fēng)俗篤信程度較高。避免在安息日（每周五日落至周六日落）前往正統(tǒng)猶太社區(qū)，在安息日駕車進(jìn)入上述社區(qū)是嚴(yán)重冒犯，易引起沖突。前往宗教場所應(yīng)整潔著裝。進(jìn)入基督教堂參觀時(shí)，女士要穿著過膝的服裝，上衣要有袖，男士應(yīng)脫帽，不要穿短褲。進(jìn)入清真寺時(shí)一般應(yīng)脫鞋，女士要穿著過膝服裝，戴頭巾，男士不要穿短褲。進(jìn)入猶太宗教場所及西墻等圣地的著裝參照進(jìn)入清真寺的著裝規(guī)定，女士不必戴頭巾，男士不得露出頭頂。在阿克薩清真寺區(qū)域（以方稱“圣殿山”不得展示具有政治、宗教意涵的旗幟或標(biāo)語。

按猶太教風(fēng)俗，猶太教徒在安息日不能點(diǎn)火做飯，需在安息日到來前準(zhǔn)備好餐食，不能開車，甚至不能按電梯、電視遙控器和電源開關(guān)等一切與電有關(guān)的設(shè)備。

猶太教徒吃清潔食品（Kosher food），第一個(gè)Kosher法規(guī)和動(dòng)物有關(guān)。唯一可以食用的哺乳動(dòng)物是反芻并有分蹄的動(dòng)物，可以吃牛肉，而不允許吃豬肉和馬肉。食用大多數(shù)飼養(yǎng)禽類(如雞、鴨、鵝等)是被允許的，但一些新品種如鴕鳥和鴯鹋則不允許，圣經(jīng)中特意提及禁食鴕鳥。魚類必須有鰭和鱗，禁食軟體動(dòng)物和甲殼類動(dòng)物。第二個(gè)Kosher法規(guī)和動(dòng)物的血液有關(guān)。猶太人認(rèn)為血是“生命的液體”而嚴(yán)禁食用。Kosher肉和禽必須用一種特殊的方式屠宰，以除去血。第三個(gè)Kosher法規(guī)是奶品和肉品（不包括猶太教允許食用的魚類）不能同時(shí)食用。所有Kosher產(chǎn)品必須是奶品、肉品或中性食品(Pareve)，中性食品包括所有植物食品以及魚、蛋和蜜糖。第四個(gè)Kosher法規(guī)是在猶太教逾越節(jié)(Passover)期間，不得食用由大麥、黑麥、燕麥、小麥和斯佩耳特小麥等生產(chǎn)的含酵食品，可以食用的主食是經(jīng)過特殊制作的無酵餅 (Matza)。

與猶太人共同用餐時(shí)應(yīng)尊重其飲食習(xí)慣，事先就共同食用的食品征得對(duì)方同意。

由于猶太人和穆斯林飲食的禁忌，嚴(yán)禁游客自帶食品和飲品到酒店餐廳等地，請(qǐng)務(wù)必遵守當(dāng)?shù)氐淖诮塘?xí)俗。

猶太教徒不行貼面禮，一般只在同性之間行握手禮。許多猶太婦女不與丈夫以外的異性有身體接觸，也不握手，如遇異性，避免與其主動(dòng)握手，更不能行貼面禮。

穆斯林齋戒月期間，穆斯林不允許在日出和日落之間吃飯（8歲以下兒童除外）、飲酒、吸煙，避免在公共場所從事上述活動(dòng)。

在穆斯林和極端正統(tǒng)猶太教區(qū)，為人物拍照要格外小心，應(yīng)征得當(dāng)事人同意。任何時(shí)候不要對(duì)海關(guān)和檢查站的軍人、警察及軍用、警用設(shè)施拍照，其他地區(qū)在征得軍人、警察或當(dāng)?shù)厝送獾那闆r下可合影留念。

以色列地處地中海沿岸，全年天氣較為炎熱，在5-10月夏季期間，最高溫度達(dá)35-40攝氏度，人們著裝較為隨意，以舒適為主，無需穿外套，應(yīng)攜帶太陽鏡、防曬霜等防曬用品，避免臉部、頸部曝曬。如需前往日夜溫差較大的沙漠地區(qū)應(yīng)攜帶毛衣等御寒衣物。在傳統(tǒng)教區(qū)應(yīng)避免穿無袖T恤和短褲，建議攜帶一兩件長衣長褲。

【主要節(jié)日】(以下節(jié)日按公歷時(shí)間順序，按照猶太教習(xí)俗，所有節(jié)日節(jié)期自節(jié)前一天日落始，至節(jié)日當(dāng)日日落終）：

一、普林節(jié)（Purim）

猶太歷Adar月14、15日，一般在公歷三月。Purim在希伯來語里意為“抽簽”。據(jù)說，古代波斯一惡官因痛恨曾得罪過他的一個(gè)猶太人而以抽簽方式確定了一個(gè)殺害所有猶太人的日子，一個(gè)做了王后的猶太女子通過周旋處死了惡官，挽救了猶太人。節(jié)日期間，劇院通常上演有關(guān)這一故事的劇目。人們（主要是兒童）還戴上故事中有關(guān)人物的面具參加晚會(huì)，因此也有人稱之為化裝節(jié)。晚會(huì)上，人們通常吃一種特殊的三角甜餅（希伯來文發(fā)音：歐子奈哈曼）， 象征惡官的耳朵。

二、逾越節(jié)（Pessah）

猶太歷Nissan月14日起的8天，一般是公歷三、四月間。逾越節(jié)源于《圣經(jīng)》的《出埃及記》，猶太人為了感謝和慶祝上帝逾越過門框上涂了羊血的希伯來人家庭而屠殺埃及人，幫助猶太人擺脫埃及人的奴役，獲得自由。節(jié)日慶祝八天，首尾放假兩天。節(jié)日前，人們要清除家中所有含酵食品。節(jié)日期間，禁止出售和食用含酵食品，只能吃無酵食品，例如一種被稱為Matsa的特制無酵薄餅，逾越節(jié)期間超市里基本沒有面包可買。

三、大屠殺紀(jì)念日（Holocaust Day）

猶太歷Nissan月27日，公歷為四月末或五月初。為紀(jì)念1933至1945年間慘遭納粹殺害的六百萬猶太人，以色列議會(huì)于1951年通過法令，確立猶太歷尼散月二十七日為大屠殺紀(jì)念日。節(jié)日期間，全世界正統(tǒng)派猶太教徒要禁食一天。家家點(diǎn)燃蠟燭，誦讀猶太經(jīng)卷。以國內(nèi)要舉行有總統(tǒng)、總理等重要人物出席的集會(huì)或游行，悼念受害者，慶祝猶太民族的生存。當(dāng)天上午10時(shí)，全國鳴笛兩分鐘，國民停止一切工作，向死難者佇立默哀。

四、陣亡將士紀(jì)念日（IDF Memorial Day）

猶太歷Iyar月4日，公歷為四月末或五月初。節(jié)日前一天晚上所有的公共場所關(guān)閉。此節(jié)日設(shè)在大屠殺紀(jì)念日之后一周、獨(dú)立日前一天，為紀(jì)念獨(dú)立戰(zhàn)爭以來為保護(hù)國家安全而獻(xiàn)身的國防軍將士而設(shè)。節(jié)日前一天晚八時(shí)，全國鳴笛一分鐘，國民佇立默哀，舉行正式紀(jì)念儀式，總統(tǒng)出席。次日上午十一時(shí)，再次鳴笛兩分鐘。

五、獨(dú)立日（Independence Day）

陣亡將士紀(jì)念日的次日，為紀(jì)念以色列于一九四八年獨(dú)立而設(shè)。節(jié)日的前一天晚上八時(shí)，以色列議會(huì)在赫茨爾山舉行正式慶祝儀式，議員及內(nèi)閣成員參加。儀式包括點(diǎn)燃十二支火把及鳴禮炮等。節(jié)日當(dāng)日的主要活動(dòng)包括國防軍列隊(duì)游行、飛行表演、總統(tǒng)為外交使團(tuán)及優(yōu)秀將士舉行招待會(huì)、國際圣經(jīng)比賽及“以色列獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)儀式等。此外，各市政府還舉辦娛樂晚會(huì)，燃放煙火等。全國放假一天，在以色列的大小公園到處可以看到家庭燒烤聚會(huì)。

六、篝火節(jié)（Lag Ba-Omer）

相傳是猶太拉比阿奇瓦最出色的弟子，拉比西蒙·巴·約海在他死去那天揭示了卡巴拉主義最深的秘密，所以紀(jì)念他為世界帶來光明（智慧）。當(dāng)天人們會(huì)去拉比西蒙·巴·約海墓朝圣。

七、五旬節(jié)（Shavot）

逾越節(jié)首日后第49天，約在公歷五、六月。五旬節(jié)是慶祝小麥豐收的日子，同時(shí)也是紀(jì)念摩西獲得“十誡”的日子。這是一個(gè)歡樂的節(jié)日，人們要用鮮花把家中裝飾一新，節(jié)日的前一天晚上要吃豐盛的節(jié)日飯，飯中要有牛奶和奶酪。節(jié)日當(dāng)日要誦讀“十誡”。

八、圣殿被毀日（Tesha B ' Av）

Tesha B ' Av意即猶太歷Av月9日。相傳兩次猶太圣殿被毀均在這個(gè)日子。猶太人以禁食紀(jì)念這一悲傷的日子。

九、猶太新年（Rosh Hashana）

猶太新年為猶太歷（太陰歷）一年的開始，約在公歷九、十月間，是猶太人最重要的節(jié)日之一。節(jié)日期間，全國放假兩天。猶太會(huì)堂里吹起羊角號(hào)，取意期望得到上帝的祝福以示慶祝， 朋友見面問新年好（Shana Tova）。根據(jù)傳統(tǒng)，人們?cè)谛履昶陂g要吃蘸了蜜的蘋果，預(yù)示新的一年甜甜美美。

十、贖罪日（Yom Kippur）

贖罪日是猶太新年過后的第10天，為重要宗教節(jié)日。猶太人設(shè)此節(jié)日是為了向上帝懺悔，請(qǐng)求寬恕。猶太教規(guī)定，贖罪日期間要禁食一天，在猶太會(huì)堂禱告、思過。人們?cè)讵q太會(huì)堂相遇時(shí)，彼此祝愿得到上帝良好的評(píng)價(jià)。贖罪日在傍晚悠揚(yáng)的羊角號(hào)聲中結(jié)束，當(dāng)天除救護(hù)車和警車等特種車輛外，所有車輛一般都不會(huì)上路行駛。

十一、住棚節(jié)（Sukkot）

猶太歷Tishri月15日起的7天。此節(jié)日是為紀(jì)念猶太教先祖摩西帶領(lǐng)猶太人出埃及后，流落西奈40年期間，住草棚的生活。家家戶戶搭草棚是節(jié)日期間的主要特征。期間，猶太人會(huì)在猶太會(huì)堂或家中手握棗椰樹枝條、番石榴枝條、柳樹枝條和香木櫞果，向各方向搖動(dòng)并祈禱。

十二、誦經(jīng)節(jié)（Simhat Torah）

猶太歷住棚節(jié)結(jié)束后的次日。猶太教徒誦讀猶太經(jīng)典"Torah"，通常要一年時(shí)間，誦經(jīng)節(jié)即為慶祝讀完"Torah"而設(shè)，宗教氣氛濃厚。這是歡樂愉快的節(jié)日，因此人們（主要是教徒）要唱歌、跳舞，吃甜食。慶祝儀式中，一個(gè)必不可少的項(xiàng)目是取下經(jīng)卷，并拿在手中走七圈。

十三、光明節(jié)（也稱點(diǎn)燭節(jié)）（Hanukah）

猶太歷Kislev月25日起的8天。此節(jié)是為紀(jì)念馬卡比抗擊希臘侵略者的起義成功，猶太人重獲自由而設(shè)的。此節(jié)共八天，主要慶祝儀式是每天點(diǎn)燃一支蠟燭。帶有九個(gè)燭座的燭臺(tái)是專門為此節(jié)而設(shè)制的。其中，中間較高的一支是為點(diǎn)燃其他八支而設(shè)。節(jié)日開始時(shí)，人們要吃一種特制的土豆餅，之后交換禮物。期間，人們還吃果醬甜甜圈等傳統(tǒng)食物。

網(wǎng)絡(luò)：大部分酒店均配有上網(wǎng)設(shè)施，有關(guān)資費(fèi)咨詢所在酒店。有的酒店、咖啡館配有無線上網(wǎng)設(shè)備。本古里安和埃拉特機(jī)場有免費(fèi)無線上網(wǎng)設(shè)施。當(dāng)?shù)匾部煞菍?shí)名購買手機(jī)卡，自帶網(wǎng)絡(luò)流量（流量根據(jù)價(jià)格不同而有所差異）。

電話：以色列國際區(qū)號(hào)為972，從國內(nèi)打需加00，如：從中國致電中國駐以色列使館領(lǐng)僑處，可撥打00-972-3-6023191。在以色列國內(nèi)打電話直接撥打區(qū)號(hào)+電話號(hào)碼，特拉維夫區(qū)號(hào)為03，耶路撒冷區(qū)號(hào)為02，海法為04，如在以色列致電中國駐以色列使館領(lǐng)僑處，可撥打03-6023191。在大型商場、加油站、公交站、主要街道均有公用電話，可從郵局或貨幣兌換點(diǎn)購買電話卡。如需查詢電話號(hào)碼，可撥打144，有英文服務(wù)。以色列Cellcom、Orange兩家電信公司手機(jī)制式為GSM，Pelephone公司手機(jī)制式為WCDMA，Golan公司手機(jī)制式為WCDMA。中國國內(nèi)手機(jī)直接裝上當(dāng)?shù)豐IM卡即可使用，SIM卡可從郵局或貨幣兌換點(diǎn)買到。

電源電壓：以色列標(biāo)準(zhǔn)電壓220伏，50赫茲，插座為歐式，2-3個(gè)圓孔，可使用轉(zhuǎn)換插頭。