一、節(jié)假日及簡(jiǎn)介

　　“憲法日”： 一月的第三個(gè)星期日。菲律賓人在這一天舉行慶祝活動(dòng)，紀(jì)念菲律賓新憲法生效。

　　“圣周節(jié)”：從復(fù)活節(jié)前那個(gè)周日開(kāi)始，直到復(fù)活節(jié)的七天時(shí)間被稱為圣周。這是宗教節(jié)日中除圣誕節(jié)以外最具特色的天主教重要節(jié)日。教徒們?yōu)榧o(jì)念耶穌上十字架受難，舉行連續(xù)7天的宗教活動(dòng)，包括周一讀經(jīng)游行，周二做彌撒，周三紀(jì)念耶穌受難，周四懺悔，周五舉行圣葬，周六耶穌復(fù)活、舉行“會(huì)面游行”。

　　“巴丹日”：4月9日。1942年4月9日，巴丹島被日本占領(lǐng)，當(dāng)?shù)厝嗣駣^起反抗。在“巴丹日”，人們通過(guò)各種活動(dòng)紀(jì)念在第二次世界大戰(zhàn)中為國(guó)捐軀的英雄。

　　“五月花節(jié)”：5月的最后一個(gè)星期日。這是菲律賓最隆重?zé)狒[的節(jié)日之一，由于在百花盛開(kāi)的5月舉行而得名。這一節(jié)日的特點(diǎn)是選“花后”和舉行圣母像大游行。

　　“獨(dú)立日”：即國(guó)慶節(jié)，6月12日。這一天，舉國(guó)上下紀(jì)念1898年6月12日菲律賓推翻西班牙殖民統(tǒng)治而宣告獨(dú)立。這一天首都馬尼拉舉行盛大紀(jì)念活動(dòng)，早上總統(tǒng)要到黎剎紀(jì)念碑前主持升旗儀式并發(fā)表講話，屆時(shí)全國(guó)各地的教堂都敲響大鐘，電臺(tái)、電視臺(tái)播放國(guó)歌，還要舉行體育比賽和文藝演出。

　　“國(guó)家英雄日”：8月28日。 1896年8月28日，菲律賓人民在巴林塔瓦克舉行起義，拉開(kāi)了反抗西班牙殖民統(tǒng)治革命斗爭(zhēng)的序幕。在“國(guó)家英雄日”，人們通過(guò)各種活動(dòng)紀(jì)念在歷史上為國(guó)捐軀的英雄。

　　“萬(wàn)圣節(jié)”：11月1日。孩子們身穿斗篷、手拿鐮刀和掃把、提著小桶成群結(jié)隊(duì)要糖果點(diǎn)心。各家門口裝飾巨大的“南瓜鬼臉”和假骷髏，院內(nèi)點(diǎn)燃“鬼火”，制造神秘氣氛。人們紛紛奔向各地的陵墓，點(diǎn)燃紅、黃、白色蠟燭，擺上鮮花水果，祭奠死去的親人。

　　“伯尼法西奧日”：11月28日。是為了紀(jì)念“菲律賓革命之父”伯尼法西奧（Bonifacio）而設(shè)立的。伯尼法西奧為推翻西班牙的殖民統(tǒng)治，爭(zhēng)取菲律賓獨(dú)立，創(chuàng)建了第一個(gè)秘密革命組織“卡迪普南”（Katipunan），打響了武裝反抗西班牙殖民者的第一槍。

　　“圣誕節(jié)”：12月25日。一年中最隆重的節(jié)日，從12月16日早晨做彌撒開(kāi)始，一直到次年的1月6日結(jié)束。

　　“黎剎日”：12月30日。這一天是菲律賓著名的民族英雄、文學(xué)家、詩(shī)人、思想家何塞-黎剎（Jose Rizal）殉難紀(jì)念日。

　　二、常見(jiàn)禮儀

　　菲律賓人性格開(kāi)朗、熱情友善，非常講究禮節(jié)禮儀。在社交場(chǎng)合，男女都以握手為禮。初次見(jiàn)面要把自己介紹給對(duì)方。在家里，晚輩每天早晨都要向長(zhǎng)輩行吻手禮以示尊重。相互交談以婚姻、家庭、職業(yè)、飲食等為話題，避免涉及政治、宗教等內(nèi)容。對(duì)個(gè)人尊嚴(yán)和家庭榮譽(yù)非�？粗�，忌嘲笑政治人物或家庭。非常尊重有知識(shí)的人，如遇教授、博士、醫(yī)生、律師、工程師等人士，應(yīng)稱呼其頭銜。最喜歡茉莉花（國(guó)花），認(rèn)為該花象征幸福、純潔、情操和友誼。如有貴客來(lái)訪、重要活動(dòng)，都有年輕女子敬獻(xiàn)茉莉花環(huán)，花環(huán)越大越表示敬重。到朋友家做客，可比約定時(shí)間晚到一刻鐘左右。拜訪朋友，帶上禮物或鮮花被視為高雅禮貌之舉。菲律賓社會(huì)雖以男人為中心，但“女士?jī)?yōu)先”之風(fēng)盛行。

　　三、服飾與飲食

　　菲律賓人的服裝種類繁多，但由于天氣炎熱，一般人的服飾都很簡(jiǎn)單，即使在正式場(chǎng)合，也很少人穿西服或晚禮服。菲律賓男士的傳統(tǒng)禮服叫“巴隆他加祿”（Baron Tagalog）,是一種絲質(zhì)服裝，形同襯衣，長(zhǎng)可及臀，領(lǐng)口如襯衫，有長(zhǎng)袖和短袖，前面兩側(cè)有抽絲鏤空的花紋圖案，頗為大方，是男士社交場(chǎng)合的正式禮服，被譽(yù)為菲律賓男子的國(guó)服。菲律賓女子的國(guó)服叫“特爾諾”（Terno），是由菲律賓前總統(tǒng)夫人科拉松·阿基諾夫人身體力行推廣開(kāi)的。“特爾諾”是一種用菠蘿纖維布料做成的圓領(lǐng)短袖連衣裙，吸納了西班牙婦女服裝的特點(diǎn)，裙服兩袖挺直、袖根高聳，腰部細(xì)小、裙擺寬大，宛如蝴蝶展翅，因此也叫“蝴蝶服”，是女性出席社交場(chǎng)合的正式禮服。

　　菲律賓人的飲食習(xí)慣深受西班牙、美國(guó)和中國(guó)飲食習(xí)慣的影響，食品種類繁多，味道鮮美，70%的人以大米為主食，30%的人以玉米為主食。當(dāng)?shù)厝讼矚g用椰子汁煮菜或煮飯，副食品主要是雞肉和豬肉，或燜或炸，炒菜不多。中上層人家多吃西餐，烹調(diào)中多用醋、糖、辣椒等調(diào)味品。菲律賓人最愛(ài)吃的菜叫“阿多波”（Adobo），是把加了辣椒烹制的豬肉或雞肉混在一起，加上醋、大蒜和油、番茄醬精制而成，也有一些“阿多波”是以烏賊和牡蠣烹調(diào)而成的。菲律賓海產(chǎn)品豐富，海鮮是常見(jiàn)佳肴，并以燒烤方式最為盛行。菲律賓人愛(ài)喝啤酒，咖啡和茶也很流行。由于受西班牙生活方式影響，喝下午茶成為很受菲律賓人歡迎的生活習(xí)慣。

　　四、主要禁忌

　　菲律賓人忌諱“13”和“星期五”，認(rèn)為它們是不吉利的，旅館房間、汽車座號(hào)、樓房編號(hào)、門牌號(hào)等都沒(méi)有“13”，購(gòu)物不買13份，請(qǐng)客避免13人，總之，凡遇“13”定設(shè)法避開(kāi)。伊斯蘭教徒不吃豬肉，不喝烈性酒和牛奶。

　　一、電源電壓。菲律賓的電壓是220～240V，國(guó)內(nèi)電器均可安全使用。插座多為雙腳兩扁式，圓形插頭和三角插頭均需轉(zhuǎn)換器。

　　二、通訊網(wǎng)絡(luò)。菲律賓的通訊網(wǎng)絡(luò)發(fā)展較落后，性能、可靠性均難如人意。電信業(yè)長(zhǎng)期由菲律賓長(zhǎng)途電話公司（PLDT)壟斷，后來(lái)隨著管制的放松、競(jìng)爭(zhēng)的引入，逐步出現(xiàn)了環(huán)球電信公司（GLOBE）、斯馬特公司（SMART）、菲律賓數(shù)字電信公司等。目前，固定電話業(yè)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)主要由PLDT公司經(jīng)營(yíng)，移動(dòng)通訊業(yè)務(wù)主要由GLOBE公司和SMART公司經(jīng)營(yíng)。手機(jī)為GMS制式，國(guó)內(nèi)相同制式手機(jī)在當(dāng)?shù)負(fù)Q上SIM卡即可使用。菲律賓手機(jī)通話無(wú)“漫游”之說(shuō)，國(guó)內(nèi)無(wú)論距離多遠(yuǎn)、是否同省同市，不會(huì)收取“漫游”費(fèi)。

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