H7N9流感影響家禽產(chǎn)品

2017-06-22 09:34 作者:長江日?qǐng)?bào)
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    長江日?qǐng)?bào)融媒體6月21日訊(記者詹海波 通訊員殷旭)今年1月份以來,受人感染H7N9流感病例影響,很多市民“談禽色變”,對(duì)禽類產(chǎn)品“能不吃就不吃”。據(jù)估算,全市家禽養(yǎng)殖業(yè)每天因價(jià)格下跌導(dǎo)致的損失達(dá)360多萬元。

    6月21日,長江日?qǐng)?bào)記者跟隨市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人,走進(jìn)位于黃陂木蘭山的華中地區(qū)規(guī)模最大的標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)武漢宏農(nóng)農(nóng)牧有限公司,近距離探訪禽類產(chǎn)品生產(chǎn)流程。

    在雞蛋分揀車間,工人們正緊張地忙碌著,傳送帶上雞蛋通過分選、清洗、消毒、分級(jí)、稱重、噴碼等工序,被自動(dòng)送到不同的傳送口。公司負(fù)責(zé)人張宏林告訴記者,通過紅外線掃描,蛋殼上只要有一絲裂縫都會(huì)被分揀出來。公司實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖過程中智能化環(huán)境控制、數(shù)字化精準(zhǔn)飼喂、自動(dòng)化產(chǎn)品收集。

    記者了解到,10棟雞舍內(nèi)都裝有各種類型的探頭,數(shù)據(jù)監(jiān)控氨氣、氧氣等空氣質(zhì)量指標(biāo),通過人工觀察、數(shù)據(jù)監(jiān)控精準(zhǔn)監(jiān)控每只雞的健康情況。雞舍只有管理人員才能進(jìn)入,工作人員都是消毒后刷卡入廠。“這里地處深山,防范措施嚴(yán)密,雞子喝的是經(jīng)過消毒的深山泉水,周圍幾公里沒有污染企業(yè),整個(gè)基地布滿了監(jiān)控,防護(hù)十分嚴(yán)格。”張宏林介紹,今年流感對(duì)武漢家禽行業(yè)沖擊較大,公司100萬只雞3個(gè)月?lián)p失達(dá)600多萬。

    數(shù)據(jù)顯示,受H7N9流感影響,加上市場(chǎng)滯銷、消費(fèi)需求增長乏力、家禽產(chǎn)能過剩等原因,家禽產(chǎn)品價(jià)格自春節(jié)后受挫嚴(yán)重。從市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)情況來看,6月份武漢肉禽、雞蛋、蛋雞苗價(jià)格同比分別下降31.3%、42.9%、51.9%。

    市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年H7N9流感發(fā)生以來,武漢沒有任何從事畜禽養(yǎng)殖的相關(guān)人員感染,也沒有一家養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)現(xiàn)H7N9流感。而H7N9流感的傳播主要是因候鳥遷徙,與家禽養(yǎng)殖并沒有太大關(guān)系。

    武漢市畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,全市畜牧獸醫(yī)部門將進(jìn)一步加大力度指導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)主加強(qiáng)生產(chǎn)管理,提高養(yǎng)殖效益,保障質(zhì)量安全。并表示,只要是通過正常渠道購買,經(jīng)過檢疫合格的禽肉都是安全的,可以放心食用。

 

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